Предлагаемый рецепт крем-ликера является наиболее точным из аналогов, предлагаемых в поваренных книгах и Интернет-источниках. Помимо сухой выкладки в нашем тексте рассматриваются варианты, как приготовления, так и использования продукта. Оригинальность разработки отмечена в оригинальном названии – «Молоко любимого мужчины», подчеркивающем особую популярность напитка у женщин.
В основе рецепта лежат кулинарные эксперименты Геры Д. – крупного подвижника в области продуцирования изысканных спиртных напитков в домашних условиях (проживает в Новосибирске).
Крем-ликер Молоко Любимого Мужчины.
Используемые компоненты в количестве, необходимом для приготовления 1-1,2 л крема-ликера:
1. Куриные яйца - 6 яичных желтков из расчета, что имеются в виду яйца среднего размера,
2. Сахарная пудра - 250 граммов,
3. Вареное сгущенное молоко - 2 банки (760-800 г), должно быть изготовлено по ГОСТу или ТУ,
4. Водка - 300 мл. Для снижения водочного
...
Читать дальше »